Tapas

  • Serano ham

    €4.00
    Jamón is het Spaanse woord voor ham.. Het is een van de meest erkende voedingsmiddelen in de Spaanse keuken. Het is ook een vast onderdeel van tapas. De meeste Jamón in Spanje worden gewoonlijk Jamón Serrano genoemd.
  • Manchego kaas

    €3,50
    Manchego heeft een stevige en compacte consistentie en een boterachtige textuur, en bevat vaak kleine, ongelijkmatig verdeelde luchtbellen. De kleur van de kaas varieert van wit tot ivoorgeel en de niet-eetbare korst van geel tot bruin-beige. De kaas heeft een kenmerkende smaak, goed ontwikkeld maar niet te sterk, romig met een lichte pikantheid, en laat een voor schapenmelk kenmerkende nasmaak achter.
  • Tomatenbrood

    €4,00
    Er wordt gezegd dat er een ideale volgorde is waarin men de ingrediënten dient te gebruiken om zo tot de beste smaak te komen. Ten eerste wordt de knoflook op het brood gewreven. Vervolgens wordt hetzelfde gedaan met de tomaat. Daarna voegt men zout toe en ten slotte de olijfolie. Om alles tot een goed geheel te maken, gebruikt men traditioneel gezien het uiteinde van een stokbrood en worden alle ingrediënten samengedrukt.
  • Russische salade

    €4,00
    Russische salade bevat altijd ei; vlees wordt soms vervangen door stukjes gare witvis, en/of schaaldieren.
  • Tonijn salade

    €4,00
    Een salade niçoise bevat meestal rauwe groenten, tonijn, ansjovis, olijven, knoflook, gekookte eieren, uien en olijfolie. Afhankelijk van de streek en de kok kan de salade ook andere ingrediënten bevatten, zoals sperziebonen, groene kruiden, kappertjes, kropsla, verschillende soorten bonen en artisjokken.
  • Spare ribs

    €6,50
    Daar wordt wereldwijd over gesproken en vele malen geprobeerd om ons recept te kopiëren. Helaas zo zacht en smakelijk nog niemand gelukt.
  • Kipkluifjes

    €6,00
    Dit is bedoeld als snack uit het vuistje voor bij de buis, maar daar heeft u geen zin meer in als u eenmaal bij ons ben begonnen. Biertje erbij en heerlijk luisteren naar onze muziek.
  • Pittige kip

    €5,00
    Onze pittige kip is nog niet geëvenaard en is tevens met een portie nasi leverbaar. Wat u ook kan proberen! doe het op een broodje maar kijk uit voor uw vingers.
  • Stukjes Frikandel

    €2,75
    Een heerlijke grote frikandel in kleine stukjes gesneden en uiteraard met u favoriete sausjes
  • Bitterballen

    €4,00
    Een bitterbal is een gefrituurd klein (vlees)ragoutballetje van zo'n 3 à 5 cm doorsnee. Het is in feite een kleine, ronde versie van de vleeskroket.
  • Gehaktballen in pindasaus

    €4,00
    Een bitterbal is een gefrituurd klein (vlees)ragoutballetje van zo'n 3 à 5 cm doorsnee. Het is in feite een kleine, ronde versie van de vleeskroket.
  • Kip curry of kipcurrysalade

    €5,25
    Kip curry of kipcurrysalade (in Nederland: kip kerrie of kipkerriesalade) is een gele salade die bestaat uit stukjes kip en currysaus. Kipsalades werden oorspronkelijk gemaakt om restjes braadkip te verwerken.
  • Tartaar

    €5,50
    Steak tartaar is een vleesgerecht gemaakt van rauw gemalen (gehakt) rundvlees. Het wordt meestal geserveerd met uien , kappertjes , peper , worcestersaus en andere smaakmakers.
  • Knoflook aardappelen

    €4,00
    Deze tapa wordt koud gegeten en moet altijd goed gekoeld worden, omdat er mayonaise in is verwerkt. Koude aardappelen gekookt uiteraard in een super knoflooksaus
  • Gebakken inktvisringen

    €3,50
    Calamar is het Spaanse woord voor inktvis en het gerecht calamares bestaat dan ook uit gefrituurde inktvisringen in een jasje van beslag of broodkruim. Wij serveren het gerecht als tapa, met partjes citroen en alioli ernaast.
  • Gebakken uiringen

    €3,50
    Uienringen zijn een gerecht waarbij ringen van uien gedoopt in beslag gefrituurd worden.Tijdens het bakproces wordt propanethiaaloxide in de ui afgebroken tot het zoetgeurende en smakende bispropenyldisulfide , verantwoordelijk voor de lichtzoete smaak van uienringen. Uienring - https://nl.qaz.wiki/wiki/Onion_ring
  • Puntzak Friet

    €2,75
    Zo heerlijk om onze frieten met de handen te eten met grote klodder mayonaise, het water loopt u uit de mond.
  • Bittergarnituur 20 stuks

    €10,00
    Kan bestaan uit: Bitterbal, Bamihapje, Nasihapje, kipnugget, Mini kipstick, Baconnugget, Kaaspuckie, Partyballetje. Wat de kok heeft.
  • Garnalen in knoflookolie

    €11,50
    Een populair doch eenvoudig gerecht zijn de gamba's a gilio: gamba's in knoflookolie. Maar hoe eenvoudig ook u moet het eens proberen.
  • Stokjes saté

    €6,00
    Saté met stokjes of zonder wat u voorkeur is, maar vergeet niet naar huis te gaan zo heerlijk.
  • Portie nederlandse kaas

    €4,00
    Goudse kaas met een heerlijke mosterdsaus.
TOP